The Bad Old Days - Porridge

The Bad Old Days - Porridge From the Hoax: In those old days, they cooked in the kitchen with a big kettle that always hung over the fire. Every day they lit the fire and added things to the pot. They ate mostly vegetables and did not get much meat. They would eat the stew for dinner, leaving leftovers in the pot to get cold overnight and then start over the next day. Sometimes the stew had food in it that had been there for quite a while -hence the rhyme, Peas porridge hot, peas porridge cold, peas porridge in the pot nine days old. The Facts In peasant cottages, there was no kitchen in which to cook. The poorest families had only one room where they cooked, ate, worked, and slept. It is also possible that most of these extremely poor families owned only one kettle. Poor town-dwellers usually didnt even have that, and obtained most of their meals ready-made from shops and street vendors in the Medieval version of fast-food.1 Those who lived on the edge of starvation had to make use of every edible item they could find, and just about everything could go into the pot (often a footed kettle that rested in the fire rather than over it) for the evening meal.2 This included beans, grains, vegetables, and sometimes meat often bacon. Using a little meat in this manner would make it go further as sustenance. The resulting stew was called pottage, and it was the basic element of the peasant diet. And yes, sometimes the remains of one days cooking would be used in the next days fare. (This is true in some modern peasant stew recipes.) But it was not common for food to remain there for nine days or for more than two or three days, for that matter. People living on the edge of starvation were not likely to leave food on their plates or in the pot. Contaminating the carefully-gathered ingredients of a nights supper with rotting nine-day-old remains, thus risking illness, is even more unlikely. What is likely is that leftovers from the evening meal were incorporated into a breakfast that would sustain the hard-working peasant family for much of the day. We have not been able to discover the origin of the peas porridge hot rhyme. It is unlikely to spring from 16th-century life since, according to the Merriam-Webster Dictionary, the word porridge did not come into use until the 17th century. Addendum: Lauren Henry writes: A source is The Oxford Dictionary of Nursery Rhymes, edited by Iona and Peter Opie, published by Oxford University Press, 1997, pages 406-409. According to that, the rhyme made fun of a hawkers cry at Bartholomews Fair in the 18th century, documented in a description written by G.A. Stevens in 1762. Notes 1. Carlin, Martha, Fast Food and Urban Living Standards in Medieval England, in Carlin, Martha, and Rosenthal, Joel T., eds., Food and Eating in Medieval Europe (The Hambledon Press, 1998), pp. 27-51. 2. Gies, Frances Gies, Joseph, Life in a Medieval Village (HarperPerennial, 1991), p. 96. The text of this document is copyright  ©2005 Melissa Snell. You may download or print this document for personal or school use, as long as the URL below is included. Permission is  not  granted to reproduce this document on another website. The URL for this document is: www.thoughtco.com/porridge-in-medieval-times-1788710

Violencia domstica - Recursos para inmigrantes

Violencia domstica - Recursos para inmigrantes En Estados Unidos, la violencia domà ©stica es un delito. Y la ley protege, ampara y ofrece recursos para los inmigrantes que son và ­ctimas de este crimen, cualquiera que sea su estatus legal: residentes permanentes, personas con visas temporales, visitantes e indocumentados. Al mismo tiempo, castiga a las personas condenadas por este tipo de conducta. Aunque la mayorà ­a de las và ­ctimas son mujeres y nià ±os, tambià ©n pueden serlo los hombres. En el caso de violencia domà ©stica en el seno de una pareja, no es necesario que està © legalmente casada para considerar que existe este delito: basta con compartir vivienda o que tengan una relacià ³n sentimental. Quà © es la violencia domà ©stica Si la và ­ctima es una persona adulta, para que exista este delito en el mbito familiar debe producirse una situacià ³n en la que uno de los miembros de la pareja causa repetidamente daà ±o fà ­sico o emocional a su compaà ±ero o compaà ±era. Adems, es suficiente para que se considere que hay delito si hay un patrà ³n de comportamiento de amenazar a la otra persona con causarle daà ±o. Asà ­, es violencia domà ©stica pegar a la pareja, obligarla a tener relaciones sexuales de cualquier tipo, humillarla, intimidarla o manipularla emocionalmente, aislarla de su familia o amigos y amenazarla con perjudicarla econà ³micamente o causarle daà ±o por razà ³n de su estatus migratorio. Es importante recordar que, a diferencia de lo que puede ocurrir en otros paà ­ses, en Estados Unidos es un delito obligar a otra persona a realizar cualquier acto de naturaleza sexual sin su consentimiento, incluso cuando esa situacià ³n sucede entre esposos. Se considera como un asalto sexual y, por lo tanto, es un crimen.   Los nià ±os tambià ©n pueden ser và ­ctimas de violencia domà ©stica. Esto ocurre cuando se les causa un daà ±o fà ­sico sin ser accidentalmente. Tambià ©n se comete este delito cuando se abusa sexualmente de un menor o cuando las personas responsables de su bienestar no le dan alimento, cuidados mà ©dicos o cobijo. Incluso cuando no se les cuida y supervisa adecuadamente, se abusa psicolà ³gicamente de ellos mediante amenazas y, tambià ©n, cuando se les niega un mà ­nimo de carià ±o. Quà © hacer si se sufre violencia domà ©stica Los Estados Unidos protege civil y criminalmente a las và ­ctimas de violencia domà ©stica cualquiera que sea su raza, religià ³n, grupo à ©tnico, nacionalidad e, incluso, estatus migratorio. Si alguien est en peligro o cree que puede estarlo, la primera media a tomar es llamar a la policà ­a al 911. Los agentes acudirn y tomarn las medidas inmediatas que consideren oportunas. Hay que recordar que cualquier persona puede poner una denuncia con la policà ­a. No hay que ser ciudadano ni residente. Pero es muy importante contar desde el principio con asesorà ­a legal. Tambià ©n cualquier persona puede buscar proteccià ³n ante la Corte para pedir una orden de alejamiento contra el abusador. Si à ©ste a su vez hace una acusacià ³n contra la và ­ctima, à ©sta tiene derecho a un abogado y a no realizar ninguna declaracià ³n que, con el tiempo, pudiera perjudicarle. Si este es el caso conviene hablar con un abogado especialista en criminal y tambià ©n es buena idea hablar con un abogado de inmigracià ³n. Ayuda disponible para TODAS las và ­ctimas de violencia Todas las personas que viven en EEUU, cualquiera que sea su estatus legal, pueden marcar a los siguientes nà ºmeros de telà ©fonos gratuitos a cualquier hora del dà ­a o de la noche y cualquier dà ­a de la semana, incluyendo sbados y domingos a: Là ­nea abierta nacional contra la violencia domà ©stica: 1-800-799-7233Là ­nea abierta de la red nacional contra el asalto sexual, violacià ³n, abuso e incesto (RAINN, por sus siglas en inglà ©s): 1-800-656-4673Centro nacional de nià ±os desaparecidos y explotados: 1-800-843-5678Centro nacional para và ­ctimas de crà ­menes: 1-800-394-2255Los mexicanos pueden marcar gratuitamente al telà ©fono del CIAM donde recibirn informacià ³n y ayuda. Estas organizaciones cuentan con intà ©rpretes en varios idiomas y pueden ofrecer informacià ³n y dar un contacto local para que las và ­ctimas puedan recibir ayuda. Las và ­ctimas pueden ser mujeres pero tambià ©n varones. Y la situacià ³n de violencia domà ©stica puede darse en una situacià ³n de parejas heterosexuales o tambià ©n entre dos hombres o dos mujeres. Esto no importa. Es tambià ©n un delito. Los servicios gratuitos que se pueden llegar a ofrecer a las và ­ctimas incluyen atencià ³n mà ©dica, vivienda de emergencia, apoyo psicolà ³gico, servicio de intà ©rpretes, asistencia legal, incluso abogado gratuito o pagando una cantidad reducida de dinero y, si fuera necesario, ayuda econà ³mica. Violencia domà ©stica e inmigracià ³n Las và ­ctimas de violencia domà ©stica pueden solicitar la legalizacià ³n migratoria para sà ­ mismas y para sus hijos solicitando la cancelacià ³n de la deportacià ³n: Pidiendo acogerse a los beneficios de la Ley de Violencia contra las Mujeres (VAWA)o solicitando una visa U  o una visa T, si se ha sido và ­ctima de trfico de blancas.El programa SIJS para menores de 21 aà ±os và ­ctimas de abusos, maltratos y negligencias. Todas las peticiones son confidenciales. Adems,   ms all de la violencia domà ©stica es conveniente saber quà © es el asalto sexual. Quà © sucede con los victimarios Las personas condenadas por violencia domà ©stica pueden pueden ser castigadas de distintas maneras, incluido el envà ­o a prisià ³n. Adems, si el culpable no es ciudadano puede arruinar sus posibilidades de obtener beneficios migratorios e incluso puede ser deportado. Este artà ­culo es meramente informativo. No es asesorà ­a legal para ningà ºn caso concreto.